Sunday, September 30, 2018

Hati-Hati Dengan Wadah Penampungan Air Minum Anda



  

Bismillah,

Air Minum Sehat Dari Wadah Yang Sehat...

Untuk keperluan sehari-hari baik di rumah, kantor, tempat makan, tempat usaha dll, kita biasanya menggunakan air mineral galon dengan menggunakan dispenser (elektronik atau guci), pompa (elektrik ataupun manual) agar memudahkan pada saat meminumnya. Terkadang kita lupa menjaga kebersihan alat-alat penampung air tersebut. Apa yang terjadi jika wadah penampung air minum kita tidak pernah dibersihkan secara rutin? Tanpa disadari ternyata air minum yang sehat bisa menjadi tidak sehat karena tercemari kuman yang berbahaya.

Apa yang harus kita lakukan agar tubuh kita menerima manfaat sehat air minum/ mineral tersebut dengan proses penyedian dan penyajian yang sehat. Berikut tips bagaimana menjaga kebersihan alat penampung air minum kita:


  1. Bersihkan alat penampung air minum secara rutin, cuci bersih minimal setiap 2 minggu sekali atau setiap bulan guci/ tabung dispenser air minum anda;
  2. Buka kran, dispenser anda pada saat pencucian tabung, bersihkan hingga bagian dalam kran tersebut, karena diantara kran dan lubang dispenser tersebut terdapat skrup dan beberapa karet silikon agar air tidak bocor. Jika bagian ini tidak kita bersihkan teliti satu persatu komponen terkait maka walaupun tabung dispenser sudah kelihatan bersih, sejatinya kuman masih bersarang di penampungan air minum kita;
  3. Gunakan spon pencuci piring yang bersih dan sikat kecil agar bersih maksimal didapat;
  4. Jika kran dispenser sudah tidak bisa dibersihkan karena mulai banyak noda plak mineral, maka sebaiknya ganti kran air tersebut secara rutin, bisa dibeli di pasar kelontongan/ warung, mini market /super market ataupun onlineshop, banyak tersedia dengan harga terjangkau;
  5. Keringkan tabung dan kran setelah di cuci bersih, kemudian pasang kembali kran dispenser dengan benar dan sebelum dipergunakan bilas tabung dengan air minum dan alirkan melalui kran tersebut agar bagian dalam kran juga benar-benar bersih.
Selamat mencoba... hidup sehat diawali dengan kebiasaan baik menjaga peralatan makan dan minum tetap bersih dan bebas kuman InSyaa Allah.


Tuesday, March 13, 2018

TAHU TELUR PETIS ALA MADURA

Bismillahirrohmanirrohiim,

Biasanya ini adalah menu sarapan suamiku, agar lebih segar dan sehat sengaja ana sajikan dengan banyak sayur sebagai toppingnya. Karena suamiku tidak suka manis, kecap manis hanya dijadikan topping tanpa dicampur di dalam saos petis kacangnya atau tidak memakai kecap manis sama sekali, lebih gurih rasanya.
Membuatnya sangat mudah, silahkan dicoba resepnya semoga Allah memudahkan proses pembuatannya dan memberkahi rasa lezat, aamiin...


Bahan:
  • 4 butir telur ayam kocok lepas
  • 15 butir merica bulat
  • Sejumput kecil garam
  • 2 sdm penuh tepung tempura/ terigu (optional)
  • 5 buah tahu putih yang segar, potong panjang ketebalan sedang
  • Minyak goreng
  • Daun bawang ambil bagian hijaunya iris tipis

Topping sajian:
  • 125 gr/ semangkok kecil  tauge (bersihkan & seduh air panas kemudian tiriskan)
  • Bawang goreng 
  • Acar wortel timun

Bumbu Saos:
  • Kecap manis 6 sdm penuh atau sesuai selera manisnya
  • 100ml air panas
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 2 sdt petis udang & 1 sdt petis biasa

Bumbu halus:
  • 6 sdm penuh / 75 gr kacang goreng
  • 2 siung bawang putih 
  • 6 buah cabe rawit atau menurut selera
  • Sejumput kecil garam

Cara membuat saos petis kacang:
  • Campur semua bumbu saos dan bumbu halus, aduk rata

Cara membuat tahu telur:
  1. Haluskan merica dan bawang putih, masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi tepung tempura, beri garam aduk rata
  2. Masukkan tahu dan potongan daun bawang, diamkan kira2 20 menit biar bumbu meresap
  3. Ambil adonan tahu memakai sendok (@sendok kira2 ada 4 potong tahu tipis), goreng dengan minyak yang telah dipanaskan, jika sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan

Menyiapakan sajian tahu telur:
  1. Letakkan tahu goreng dan touge dalam piring sajian, beri acar, taburi bawang goreng kemudian siram dengan saos kacang petis
  2. Siap disajikan




Saturday, March 10, 2018

PEYEK UDANG GURIH ALA MADURA

Bismillahirrohmaanirrohiim,

Masih  Ala Madura, ini juga merupakan salah satu warisan resep favorite dari almh. Ibu mertuaku (konfirmasi by Te Nina sebagai chef pembimbing tentunya, barakillah ya tant...). Bumbunya sangat sederhana tapi rasanya Alhamdulillah ngangkat guys. Sajian bareng sayur santan terong atau sayur asem ala madura (resep sayurnya next ya ana share InSyaa Allah), membuat suamiku pulang teng go dari kantor, MaSyaa Allah... semoga pahala buat almh. Ibu mertuaku selalu mengalir atas ilmunya yang bermanfaat ini, aamiin.

Ana bagi resepnya berikut ini ...

 Peyek Udang Renyah Ala Madura
Bahan:

  • Udang kecil /sedang segar ½ kg, bersihkan
  • 30gr tepung beras, 70gr tepung tempura dan air es 50ml
  • Garam secukupnya, roico sapi (optional)
  • 3 lembar daun jeruk purut buang tulangnya, iris tipis
  • Minyak goreng

Bumbu halus:
  • Bawang putih 5 siung, kencur 2cm (diameter sedang), kunyit 2cm (diameter sedang) atau sesuai selera warna, ketumbar 1 sdm muncung
Cara membuat:

  1. Siapkan udang dalam wadah, beri air es kemudian masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, tambah garam, diamkan lebkur 15 menit agar bumbu meresap;
  2. Tambah sedikit demi sedikit tepung beras dan tempura, aduk hingga semua udang sudah terbalur rata oleh tepung;
  3. Goreng hingga kecoklatan;
  4. Siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga Allah mudahkan dalam pembuatannya serta hasil dan rasanya diberkahi Allah, aamiin Allahumma aamiin.

Thursday, February 22, 2018

Memanfaatkan Jasa Airbnb Untuk Menyewakan Properti Anda

Bismillahirrohmaanirrohiim,

Pengalaman pribadi jika keluar kota untuk liburan keluarga, prioritas dilakukan adalah mencari penginapan yang OK, baik dari sisi kebersihan kamar, lokasi, kemudahan reservasi dan tentunya harga sesuai budget. Sesekali ana mencoba cari2 penginapan via airbnb, banget terbantu dengan situs yang satu ini, berbagai pilihan tempat bermalam yang asyik, aman, bersih ditawarkan host (tuan rumah) dari berbagai lokasi tujuan liburan kita, dan yang lebih surprise harganya guys... beragam pilihan harga mulai dari yang super murah hingga berkelas atas dengan kondisi hosting yang mempesona.

Ok nya lagi melalui situs ini (airbnb) selain kita bisa menjadi penyewa kita juga diberi kesempatan menjadi host untuk menyewakan tempat kita kepada publik dengan kendali berada penuh ditangan kita sebagai tuan rumah. Kita bisa mengatur kalender kapan property kita disewakan, aturan bagi penyewa kita bisa buat sendiri, harga per malam kita yang menetapkan. Asyiiik kan... bagi sahabat2 yang belum pernah mencoba memakai jasa airbnb untuk keperluan menginap, monggo dicoba. Dan bagi sahabat yang mempunyai property berupa kamar, rumah, apartemen, villa dll... peruntukan disewakan, gak ada salahnya mencoba situs ini. Prosesnya mudah dan aman InSyaa Allah.

Terinspirasi dengan situs airbnb ini, mencoba mendulang keberuntungan dengan niat saling membantu siapapun yang membutuhkan penginapan dan bersedia mematuhi peraturan hosting kami dengan senang hati. Buat sahabat di luar kota yang sering ke Jakarta dan membutuhkan penginapan yang homy, bersih dan nyaman... monggo dicoba hosting kami, berikut link nya:

https://abnb.me/0Q54lgWDIK

Tempat ini berada di tengah kota Jakarta bagian Timur, bangunan apartemen baru selesai dibangun dengan kualitas menengah ke atas. Fasilitas yang tersedia bagi tamu OK bingitss:

  1. Kolam renang anak dan dewasa;
  2. Gym & sauna;
  3. Jogging track;
  4. Mini market (Alfamart & Indomaret);
  5. Jasa pengiriman profesional (JNE);
  6. Komersial laundry;
  7. Rumah makan padang;
  8. Coffee shop;
  9. Lobby mewah dengan petugas lobby yang ramah dan siap membantu;
  10. 24 hours security
Kami akan siap melayani kebutuhan penginapan sahabat semua. InSyaa Allah siap menjadi host bagi sahabat yang membutuhkan.

Wednesday, February 14, 2018

13 Niat Sebelum Membaca AlQuran Agar Berkah dan Manfaat Dunia Akhirat Kita Raih

بسم الله الر حمن الرحيم
السلا م عليكم ورحمةالله وبركا تة
Ana meneruskan pesan dari Syeikh Fikri Thoriq host acara KSNS (Kecerdasan Spiritual Para Nabi dan Sahabat) yang terkenal di chanel MNC Muslim. Semoga bermanfaat, aamiin...

Ketika kita akan membaca AlQuran maka wajib kita menghadirkan niat dengan sungguh2 agar manfaat keberkahan dan kebaikan dunia akhirat bisa didapat dari Allah Subhanahu wa Ta'ala, InSyaa Allah, berikut niatnya:

1. Untuk menjalankan perintah Allah
2. Untuk mendapat petunjuk dan hidayah Allah
3. Agar Allah mengangkat derajat kita
4. Untuk menambah iman/keyakinan kita Allah dan Rasulullah
5. Untuk bermunajat (berdoa) kepada Allah
6. Agar Allah menyembuhkan penyakit lahir bathin
7. Untuk mendapatkan pahala dari Allah
8. Untuk mendapatkan Syafa'at Al Quran
9. Agar kita mendapat ketenangan hidup
10. Untuk belajar AlQuran
11. Untuk tadabbur/meresapi makna AlQuran
12. Untuk mengamalkan isi AlQuran
13. Untuk mengambil pelajaran dari kisah2 yang terdapat di dalam AlQuran

Tuesday, February 13, 2018

ACAR NANAS BUNDO


Bahan:

  • 1 buah nanas, ukuran sedang (nanas batu lebih enak)
  • 3 buah timun ukuran sedang
  • 2 buah wortel lokal ukuran sedang
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 10 cabe rawit biarkan utuh
  • 10 siung bawang merah iris agak besar
  • Air secukupnya
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • 2 sdt  gula atau sesuai selera
  • 1 sdm cuka atau sesuai selera


Cara Membuat:
  1. Bersihkan cabe keriting lalu rebus, jika sudah layu angkat tiriskan lalu dihaluskan/diblender, beri sedikit air aduk lalu disaring
  2. Bersihkan sayuran dan nanas, potong kecil dan campurkan dalam  mangkok plastik/ beling, masukkan bawang dan cabe rawit
  3. Beri garam aduk, tambahkan gula aduk, masukkan air cabe aduk, lalu tambahkan cuka, simpan beberapa saat sebelum disajikan


Tips:
  • Buang biji timun, bagian tengah wortel dan nanas sebelum dipotong kecil
  • Jika tidak mau terlalu pedas, buang biji cabe merah keriting sebelum di rebus dan dihaluskan
  • Memberi garam, gula dan cuka sedikit demi sedikit hingga rasa manis dan asin seimbang serta tingkat keasaman sesuai dengan selera
  • Jika nanas sangat manis, pemberian gula jangan terlalu banyak karena manisnya nenas juga akan menambah rasa manis acar
  • Banyaknya air cabe sesuai selera, sebaiknya cukup hampir merendam semua bahan, pilih cabe keriting yang besar dan berwarna merah segar atau tambah jumlah cabe keriting untuk hasil yang lebih merah segar dan air cabe lebih kental
  • Untuk mendapatkan hasil yang lebih meresap rasanya simpan terlebih dahulu acar  di dalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam  sebelum disajikan
  • Acar ini bisa disajikan sebagai pendamping kari kambing dan nasi kebuli

Monday, February 12, 2018

YOU HAVE TO BE THE PILOT OF YOUR OWN FUTURE

الخميس   19   محرم1438H,  Kamis 19 Oktober 2016
السلا م عليكم و رحمة الله و بر كا تة
كيف حا لك يا ابنتي...؟ - Hope the best for you

Naak, bentuk surat yang akan selalu Bundo kirim ke Fayza bukan surat kebanyakan yang orang lain tulis ya naak. Bundo akan tulis surat ke Fayza dalam bentuk narasi yang bisa jadi isinya adalah mengenai pembahasan kisah teladan dari Al Quran, teladan Rosulullah, hadist, suatu quote, pengalaman orang lain yang bermanfaat, atau bahkan pengalaman Bundo sendiri, yang kesemuanya itu semoga akan menjadi pengingat ataupun sari pelajaran yang harus mampu kita fahami, resapi dan kita angkat dalam kehidupan sehari-hari kita menuju kepada kebaikan, ان شا ء الله
Kali ini Bundo pengen angkat topik yang satu ini, karena Bundo pikir ini baik buat Fayza fahami lebih dini dan kudu dimengerti...


YOU HAVE TO BE THE PILOT OF YOUR OWN FUTURE
“Topik ini Bundo ambil dari tulisan seorang bapak berupa nasehat buat anak2 Indonesia khususnya anak2nya sendiri yang masih sekolah dan sedang berjuang menuntut ilmu, dan Bundo sempat kenal beliau karena pernah menjadi salah satu pejabat di Telkomsel nama beliau Pak Pambudi. Tulisannya bagus untuk dibedah oleh karena itu Bundo ambil tulisannya untuk di-share dan dibahas bareng Fayza”.
Naak kalau Fayza baca untaian kata berupa judul di atas kira-kira apa yang pertama kali kebayang di pemahaman Fayza, apakah Fayza faham artinya atau Fayza masih bingung? Untuk memahaminya lebih dalem baiknya kita mulai dari menerjemahkan terlebih dahulu, In Syaa Allah dari situ akan pelan2 Fayza fahami. Bisa kita terjemahkan seperti ini: ‘Kamu Harus Menjadi Pilot Bagi Masa Depanmu Sendiri’. Naaah... lebih gampang kan memahaminya...
Seperti kata Pak Pambudi, beliau memberikan Analogi seperti layaknya seorang Pilot yang mengemudikan sebuah pesawat. Airlines bisa membelikan pesawat, Mechanic bisa maintainance mesin pesawat, Pramugari bisa membantu melayani penumpang, Traffic Controller bisa mengarahkan pesawat untuk TO ataupun Landing. Semua bagian tersebut bisa melakukan tugasnya dengan baik untuk full-support agar pesawat bisa terbang, tetapi kalau Pak Pilotnya sendiri tidak mau menggerakkan engine pesawatnya, yaa tetap saja pesawat itu tidak akan berangkat.
Dari analogi di atas tentunya Fayza sudah faham apa maknanya, artinya bisa kita katakan bahwa semua orang yang ada di sekeliling Fayza bisa siap  membantu Fayza  untuk  sukses,


Bundo dan Yando bisa kasih apapun baik materi, tenaga, pikiran, waktu, kasih sayang, perhatian, motivasi dan banyak lagi buat Fayza, Guru bisa mengajari, Ombhay Temie WJJ dll bisa bantu apapun buat Fayza, lingkungan bisa mendukung, bahkan guru private bisa memberikan pelajaran tambahan, teman bisa support Fayza, tetapi kalau Fayza sendiri yang  gak mau bergerak membangun masa depan Fayza sendiri, maka semuanya tidak akan berguna. Semua bantuan yang banyak itu tidak akan pernah berguna, kalau Fayzanya sendiri gak ada vision dan semangat buat create masa depan Fayza sendiri.
Jadi Fayza harus sadar sepenuhnya bahwa masa depan adalah milik Fayza sendiri, Fayza yang harus build  and  create it. Your parents will be gone one day and you cannot rely on us anymore. That's why you must to stand strong both in term of personality (ahlakul karimah) and financially (materi dan harta yang penuh barokah dan manfaat).
You have to struggle, berjuang sekuat tenaga, bangkitkan semangat dan hadapi semua tantangan yang Fayza temui, Fayza harus kuat ngadepin cercaan, hinaan bahkan siksaan sekalipun secara mental (mentally), Fayza harus bergegas bangkit jika sempat jatuh, Fayza harus berani ngerasain kerasnya kehidupan, hadapi tanpa rasa takut karena kita punya Allah, kita punya keyakinan bahwa Allah tidak akan membiarkan kita sendirian karena kita punya doa yang bisa kita simpuhkan kepada Allah di setiap sujud kita. That’s the only way to succeed, because there is no success that will come from a smooth and easy journey. Harder is Better!!! More challenges you face, more struggle you go through, more difficult the journey, it will means you will learn much more.
Fayza harus memotivasi diri Fayza sendiri untuk berjuang sekuat tenaga, yakinkan diri Fayza bahwa Fayza bisa, Believe in Yourself... dan ingetlah bahwa “Life is designed so that only the people who are persistent and perserverance will succed” -  Hanya yang tegar dan pantang menyerah yang akan berhasil. Jangan bergantung dengan orang lain, kita harus usaha sendiri dan harus berhasil.
Bundo yakin Fayza pasti sudah mengerti dan faham maksud bahasan kita kali ini yaa Naak. Ketahuilah bahwa Bundo dan Yando selalu doain Fayza tiada henti, karena kami yakin Fayza butuh itu sebagai modal perjuangan Fayza. Ingetlah Naak bahwa Bundo dan Yando dan semua orang yang ada di sini sayang dan cinta sama Fayza karena Allah, kami pengen liat Fayza berhasil sukses dunia dan akhirat, Fayza harus yakin Fayza   ان شا ءالله  berhasil dan mampu menjadi Pilot yang handal yang akan Create Your Own Bright Future  Dunia Akhirat ...Aamiin Yaa Robbal’alamiin. Gambate...!
Sudah dulu ya sayaaang nanti kita akan ketemu di bahasan berikutnya yaa, ان شا ء الله
Allah meridhoi Fayza ان شا ءالله
We love You...
السلام عليكم و رحمة الله و بر كا تة

KARI KAMBING BUNDO




Bahan:
  • Daging kambing ½ kg, potong-potong, lumuri dengan sedikit bumbu halus dan biarkan 15 menit
  • 10 siung bawang merah, iris halus
  • 1 buah tomat, potong tipis
  • 6 butir cengkeh
  • 3 buah peka
  • 5 buah kapulaga
  • 9 siung bawang putih, iris halus
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa (1,5 bungkus segitiga santan kemasan)
  • 150 ml susu cair
  • 500 ml air
  • 3 ruas jari kayu manis
  • 2 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
  • 10 lembar daun kari
  • Garam 1 sdt dan gula sedikit hanya untuk menambah rasa
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
  • ½ sendok teh jinten, sangrai
  • 1 sendok teh adas, sangrai
  • 10 siung bawang merah
  • 15 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
  • 1 ruas jari/ 2,5cm  jahe
  • 2 ruas jari/ 5cm kunyit (diameter kecil)
  • 1  ruas jari/ 2,5cm lengkuas
Cara Membuat:
  1. Tumis hingga harum bawang merah iris, bawang putih, kayu manis, cengkeh, peka, kapulaga kemudian masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun kari,
  2. Masukkan daging kambing dan buah tomat, masak hingga daging kambing berubah warna dan keluar airnya,
  3. Tambahkan air, masak hingga setengah matang atau empuk,
  4. Masukkan santan dan susu cair, masak hingga matang atau empuk,
  5. Daging kari kambing siap dihidangkan bersama acar, roti pratha dan es thai tea.

OPOR AYAM ALA MADURA

Bahan:

  • 1 ekor Ayam (lebih disarankan ayam kampung/ organik)
  • 6 siung Bawang putih
  • 5 cm lengkuas
  • 2,5 cm jahe
  • 2 cm kencur (diameter sedang jgn terlalu besar)
  • 3 cm kunyit (diameter sedang jgn terlalu besar)
  • 1 buah serai dikeprek
  • 1 sdm peres ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1/4 sdt jinten
  • 2 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
  • 2 bungkus kecil santan kara atau santan kental dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun bawang ambil hijaunya
  • 5 buah cabe keriting besar buang bijinya
  • Air secukupnya, sesuai selera mau banyak kuah atau tidak
  • Garam dan gula secukupnya sesuai selera
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Bawang merah goreng

Cara membuat:
  1. Haluskan semua bumbu
  2. Tumis daun bawang, masukkan bumbu halus, masukkan sereh yg sdh dikeprek, tambahkan daun jeruk purut, jika bumbu sudah harum,masukkan ayam, tambahkan air, tambah gula,  jika ayam sudah masak masukkan santan kara, tunggu hingga mendidih dan angkat
  3. Siap saji diberi taburan bawang merah

Tentang Rasa Kehilangan Itu...

Bismillah, Hangat mengalir kurasa tiada henti, hati pun seolah mengalur mengikuti buliran air mataku. Mengapa begitu tak tertahankan ra...